Van más de 400 apercibimientos contra puestos de comida en la FNSM 2026; recomendaciones de higiene, el principal motivo

La Coordinación General de Salud del Municipio de Aguascalientes ha realizado ya 445 apercibimientos contra los puestos de alimentos semifijos instalados a lo largo de la Feria Nacional de San Marcos 2026.

Los principales motivos son no portar cubrebocas, cofia o recomendaciones en materia de higiene, informa la titular de la dependencia municipal, Teresa Rendón Esquivel.

“Son 445 apercibimientos pero te digo, no es por anomalías de que le vaya a costar la salud de las personas, más que nada es como seguirles recordando porque por ejemplo, les cuesta mucho trabajo utilizar su cubrebocas, nosotros sabemos que al hablar, pues estás arrojando algo de partículas de saliva, pues no es sano, el área de… su cofia, también, sobre todo en mujeres que siempre traemos el cabello así, lo tenemos un poco largo bueno, puede caer cabello, o por ejemplo en los espacios que tienen el alimento expuesto, que se le cubra con vitafilm, todo eso es lo que nosotros vigilamos”

No obstante, destaca, hasta el momento no se ha implementado ninguna sanción, por lo que afirma que el consumo en estos establecimientos es seguro.

“Su cubrebocas, su cofia, o no tienen el permiso también, también les decimos por ejemplo también el lado de él, por ejemplo los focos que estén limpios, su espacio limpio, entonces van y bueno, platicamos con ellos, les decimos que por favor mantengan el área limpia y posteriormente volvemos a hacer la segunda vigilancia, de hecho ya no nada más se hace la vigilancia para checar si tienen sus puestos de alimentos limpios, si no que estamos haciendo la vigilancias, llevamos 5 mil 400 vigilancias en donde estamos recordando constantemente a la gente que tiene que tener su espacio limpio y si, afortunadamente no hemos tenido sanciones, si pueden llegar a comer a los puestos de alimentos semifijos”

De no atender a los apercibimientos, los negocios podrían ser sujetos a multas que van desde los 183 pesos hasta los 16 mil pesos.

Este año incrementaron los puestos de alimentos instalados en la verbena abrileña. La Coordinación estimaba la revisión de cerca de 700 negocios de esta índole y para este 2026 la cifra incrementó a más de 820 comercios.

“Nosotros esperábamos un aproximado de 700 puestos de alimentos semifijos y en realidad no, del arranque de la feria, desde el pasado viernes, hasta el día de ayer ya hemos hecho 821 actas, verificaciones”

Ahora puedes decir en voz alta "Alexa, reproduce Radio BI" y también escucharnos en Spotify.

Síguenos en Facebook, Instagram, WhatsApp, X, TikTok y YouTube. Mantente informado en tiempo real.