Obtiene guayaba de Calvillo patente de "Indicación Geográfica"
Sera protegida de coyotaje
Logra la guayaba de Calvillo la patente de “indicación geográfica por parte del IMPI, que es un símil a la denominación de origen.
De acuerdo al Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial la “indicación geográfica” se utiliza para identificar productos cuyas características son otorgadas por las cualidades naturales del medio geográfico donde se produce”.
En este tenor, la Ley de la Propiedad Industrial define el concepto de la Indicación Geográfica conforme a lo siguiente:
“el nombre de una zona geográfica o que contenga dicho nombre, u otra indicación conocida por hacer referencia a la citada zona, que identifique un producto como originario de la misma, cuando determinada calidad, reputación u otra característica del producto sea imputable fundamentalmente a su origen geográfico”.
Al respecto de esta obtención, el alcalde de la demarcación, Daniel Romo Urrutia, asevera que cuando el director del IMPI llegó para entregar la denominación de origen del mezcal, se acercó con él para solicitar su apoyo para obtener la “indicación geográfica” de la guayaba.
Y esto se logró, asevera el edil, con el apoyo de distintas instancias federales y estatales, en un tiempo récord de 8 meses, con lo que se benefician cerca de 2 mil productores que producen 6 mil toneladas al año, lo que podría aumentar al llegar a nuevos mercados internacionales.
De la misma manera, el edil asevera que a lo largo de los años se identificó a coyotes de otras entidades, principalmente de municipios vecinos, que queriendo abusar de la fama de la guayaba de Calvillo, etiquetaban así su producto, lo cual no es válido y es así como ya queda protegida esta producción.
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