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Receta de la semana: Postre de yogurt con manzana y zanahoria



 19 ago 2017 2:54 PM

Por: BI Noticias




INGREDIENTES:
1/2 Kg. de zanahoria, pelada y rallada
3 manzanas verdes, peladas y ralladas
1/2 tz. de pasas
3 cdas. de jugo de limón
3 cdas. de miel de abeja
1 cdita. de jengibre rallado
1/2 cdita. de vainilla
2 tzas. de yogurt sin sabor

PREPARACIÓN:
1.- En un tazón grande, vamos a mezclar las zanahorias y las manzanas ralladas, junto con las pasas.
2.- Aparte, en otro tazón ponemos el jugo de limón, la miel de abeja, la vainilla y el jengibre rallado y lo mezclamos con la ayuda de un batidor globo o un tenedor. Incorporamos el yogurt natural y mezclamos todo perfectamente.
3.- Vaciar el yogurt ya endulzado, al tazón donde tenemos la manzana y la zanahoria y las pasas. Revolvemos todo perfectamente y listo.

Se mantiene en refrigeración y se consume frío de preferencia.

NOTA: Se puede usar yogurt griego natural, que es más cremosito.

Este postre es ideal para una colación por la tarde...

Que lo disfruten... ¡Buen provecho!

Chef: Gloria Benavides
Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta
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Tags: receta, yogurt, manzana, zanahoria,

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