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Receta de la semana: carlota de limón



 1 sep 2018 5:30 PM

Por: Redacción




Cada vez le queda menos tiempo al verano, sin embargo el calor aún puede sentirse en Aguascalientes y las cosas refrescantes nos siguen cayendo de maravilla.

Para satisfacer al paladar y mitigar el calor que aún continúa, binoticias.com tiene para ti una receta deliciosa, una carlota de limón que seguro te encantará.

INGREDIENTES:

1/2 Tz. de jugo de limón colado.

1 Lata de leche condensada.

1 Lata de leche evaporada.

1 Lata de media crema.

2 paquetes ó tubos de galletas Marías.

Ralladura de dos limones.

PREPARACIÓN:

1.- Licuar el jugo de limón junto con la leche condensada, la leche evaporada y la media crema hasta formar una crema espesa.

2.- Cubrir un refractario cuadrado con papel aluminio. Colocar una capa de galletas Marías y después una de la crema licuada. Refrigera 10 minutos y sacarla para formar otra capa de galletas y crema. Volver a refrigerar y sacar para formar otra capa. Al final terminamos con crema, espolvoreamos la ralladura del limón y refrigeramos por 2 horas.

Se desmolda con la ayuda del papel aluminio y se presenta un platón bonito...

Chef: Gloria Romo

Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta

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Tags: receta, cocina, noticias, radio bi, binoticias, comida, postre, comer, cocinar,

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