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Hoy es el Día del Taco, ¿ya lo celebraste?



 31 mar 2018 3:36 PM

Por: Redacción




Cada 31 de marzo se celebra en México el Día del Taco, un día dedicado a este delicioso platillo que se ha convertido en un símbolo de la cultura mexicana y que día con día gana más adeptos, pero, ¿te has preguntado de dónde proviene el taco?

En realidad no existe fecha exacta, pero se cree que el platillo tiene su origen en el México prehispánico. Se menciona que debido a que los hombres trabajaban todo el día en el campo, las mujeres ingeniaron este sistema de alimento para su fácil transportación y consumo.

Se ha mencionado que debido a que los españoles no podían pronunciar quauhtaqualli, palabra con la los indígenas llamaban a este platillo, sólo decían taqualli y con el tiempo adopto el nombre de taco.

Un taco se compone de dos partes principalmente, el guiso y la tortilla con la que envolverá, encontrando así una gran variedad de tacos a lo largo y ancho de la república mexicana.

Desde 2007, el 31 de marzo se celebra en México el Día del Taco. Y fue una iniciativa una televisora mexicana que inició la celebración en un esfuerzo para otorgar reconocimiento al platillo fundamental en la dieta de las familias mexicanas.

Por ya once años, el taco, los taqueros y los consumidores de tacos tienen su día en México. Cabe mencionar que en Estados Unidos también celebra el Día del taco, pero se hace el 4 de octubre.

Tags: Taco, noticias, radio bi, binoticias, platillo, Día del Taco,

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