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Receta de la semana: galletas de avena



 13 ene 2018 7:38 PM

Por: BI Noticias




Durante el frío que continúa en este invierno es importante consentirse, por ello en esta nueva entrega de las recetas semanales, binoticias.com te trae un delicioso postre que es fácil de hacer y muy delicioso de probar.

Galletas de avena, una alternativa que además de sabrosa, resultará nutritiva para compartir con la familia y consentirse durante estos fríos días, ¡qué las disfrutes!

INGREDIENTES:

80 grs. de margarina.

30 grs. de azúcar glas.

1 yema de huevo.

60 grs. de avena.

100 grs. de harina.

2 grs. de royal (la punta de una cucharita).

PREPARACIÓN:

1.- Con la ayuda de la batidora se acrema la margarina junto con el azúcar glas.

2.- Se incorpora la yema, sin dejar de batir.

3.- Una vez bien acremado, se incorpora el harina cernida con el royal y el avena y se mezcla todo perfectamente hasta formar una pasta.

4.- Se forman rollos, se envuelven en papel plástico y posteriormente se meten al refrigerador para que se enfríen.

5.- Ya fríos los rollos se sacan del refrigerador, se retira el plástico y se cortan las galletas al grosor deseado. Finalmente se coloca sobre una charola para hornear a 180°C durante unos 20 minutos aproximadamente ó, hasta que doren ligeramente y se haga la prueba del palillo en el centro (el palillo debe salir limpio).

¡Listo!, muy fáciles, nutritivas y deliciosas, ¡Buen Provecho!

 

Chef: Anwar Montes Granados

Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta

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Tags: cocina, galletas, avena, recetas, comida, postre, radio bi, binoticias, bicocina,

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