banner banner
   AGUASCALIENTES  |  VERACRUZ Síguenos: Twitter RadioBI  Facebook Radio BI
BI Noticias banner

Cocina

miércoles 21 febrero 2018 12:55 PM Aguascalientes, México

DÓLAR HOY

Compra:

Venta:

$18.641

$18.647

Radio BI en vivo
 

Receta de la semana: Jericalla



 25 nov 2017 7:27 PM

Por: BI Noticias




INGREDIENTES:

8 Tzas. de leche entera

2 tzas. de azúcar

8 yemas de huevo

3 cdas. cafeteras de maizena natural

1 raja de canela

PREPARACIÓN:

1.- Disuelva la maizena en una taza de leche, mezclando perfectamente para que no queden grumos.

2.- Vaciar toda la leche en una olla y ponerla a calentar junto con el azúcar, la raja de canela y la maizena que ya está disuelta en leche. Se deja cocinar mezclando muy bien hasta que suelte el hervor y tome consistencia de atole. Apagar, retirar la raja de canela y dejar enfriar.

3.- Cuando la leche ya esté fría, agregar las yemas y mezclar todo perfectamente con un batidor globo ó una batidora.

4.- Vaciar la mezcla sobre moldes refractarios individuales y colocar los moldes sobre una charola con agua y cocinar en el horno a baño María a una temperatura de 150°C por unos 20 minutos ó hasta que cuaje y dore.

Es un postre delicioso y muy fácil de preparar... ¡Qué lo disfruten!

 

Chef: Sofy Tapia González

Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta

Sitio Web: http://www.binoticias.com/cocina.cfm

Instagram: https://www.instagram.com/radiobicocina/

Facebook: https://m.facebook.com/RADIOBICocina/

Tags: cocina, comida, receta, postre, jericalla, noticias, radio bi, binoticias,

Comentarios


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.binoticias.com se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 

Minuto a minuto
12:49 Autobús cae a barranco en Perú, mueren 35
12:33 “El Patillín” asaltó a una mujer con una navaja y todo para quitarle su celular
12:29 SAT devuelve cifra record de impuestos a los cumplidos
12:13 Mujer que intentaba extorsionar a Iván Aguilera fue encontrada culpable
11:53 Deuda pública de México equivale a 53 mil pesos por mexicano
11:49 Gustavo Loza revela que tuvo una relación sentimental con Karla Souza
11:49 Concreta alcaldesa movimientos obligados en su gabinete
11:47 Se suspende designación de Jaime González como secretario de Finanzas
11:15 Maite Perroni habla del anillo de compromiso que porta
10:38 Mari Bjoergen se convierte en la atleta más laureada en Juegos Olímpicos de Invierno
10:33 [VIDEO] Muere "Capitán" el perro que vivió en la tumba de su dueño por 11 años
10:22 Le ganó el sueño mientras conducía y se estrelló contra la plataforma de una camioneta